香菇炸酱面的家常做法(香菇炸酱面的做法正宗的做法)

导语：香菇炸酱面的做法步骤

从小就特别喜欢吃炸酱面 现在结婚了爸爸也不能老给我做炸酱面了 只能自己学着研究呢 不过我做的这个我老公觉得特别好吃 我觉得也很好吃 不是传统的炸酱面哦。

难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟 主料 五花肉300g 香菇2个 大葱20g 姜15g 黄酱1带

香菇炸酱面的做法步骤

1. 把黄酱用酱油和清水和开 不要太稀 大概比例是一带黄酱 15G的水和15G的酱油。看着和别太稀 就可以。然后大葱 姜 香菇 切碎 五花肉切成大概两厘米宽的小方块就可以 备用

2. 放油 把肉炒熟 多炒一会儿

3. 把葱姜方里一起炒 炒出香味

4. 放香菇继续翻炒 直到炒出香菇的香味。

5. 然后放一些酱油继续炒

6. 接下来把和好的酱倒进去一起炒 在放大概20g的水一起炒 要不停的炒不然很容易糊锅哦 慢慢熬 这个过程很重要哦 直到熬成很粘稠的样子就可以了。

7. 放了水后大概这个样子然后一直熬哦

8. 草鸡简单的 香菇炸酱就做好喽。欧耶。

9. 然后切一些黄瓜丝拌起来吃超级好吃呢哦。老公超级喜欢 嘿嘿 各位亲爱的们可以试试哦。味道还是不错的呢哦。嘿嘿。

小贴士

要不停的搅拌不然很容易糊锅哦。

关于这道菜的问题

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