豌豆玉米红萝卜什锦菜的做法(豌豆炒玉米炒胡萝卜)

导语：什锦豌豆玉米胡萝卜炒肉

什锦豆（豌豆、玉米粒、胡萝卜粒）炒肉 营养丰富 味道微甜 老少咸宜

By 夏九离

用料玉米粒 100克胡萝卜丁 100克豌豆 200克猪肉 200克料酒、耗油、酱油、盐、糖 少许黑胡椒 少许

做法步骤

1、什锦豆焯水 时间2分钟左右 焯好后盛出备用

2、猪肉切片

3、锅中加油 加入十三香炒香 下入肉片 加料酒翻炒

4、猪肉炒至变色 下什锦豆翻炒 加酱油、耗油、糖、盐调味 加黑胡椒翻炒

5、翻炒均匀即可出锅

玉米粒的营养功效

益肺宁心，健脾开胃，利水通淋，防癌，降胆固醇，健脑

玉米粒的饮食禁忌

玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

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