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消食丸配方(消食丸怎么吃)

导语:这水果是天然的“消食丸”,加碗冰糖一碗水,真解馋,孩子超喜欢

最近天气变冷,小喵的食欲也变得好了起来,看着热腾腾的火锅、烤肉都忍不住进去吃两口。最终导致的结果便是积食消化不良了,胃总是感觉胀胀的,就像里面装了一个大石头,简直太难受了。不过好在我有消食的小妙方,那就是山楂。

为什么山楂有开胃消食的作用呢?

因为在山楂中含有丰富的维生素C、维生素B、胡萝卜素以及多种有机酸,在我们吃下山楂后,山楂中的脂肪酸,就会悄悄出动,来唤醒胃中消化酶的分泌,促进肠道蠕动消化,对肠胃也有很好的调整作用。并且山楂中的蛋白酶和脂肪酸,还能加快肉食的分解消化,因为肉食相对于蔬菜比较难消化,尤其是冬天稍微吃多一点,就胃胀了,所以山楂对对经常吃肉的人来说,太友好了。

山楂属于冬季水果,和冰糖搭配做成冰糖葫芦,简直太好吃了,沉浸在糖葫芦的世界中,这是无数小朋友的美梦呀。因为冰糖葫芦只有在冬天比较冷的时候才能做,所以一年终于把它盼来了,也是不容易啊。这次小喵要给大家分享的,就是小朋友爱吃的冰糖葫芦做法,食材简单,大家一起来看看吧。

冰糖葫芦

【准备食材】:新鲜山楂300g、冰糖300g、清水适量。

【第一步】:将山楂洗净,然后去蒂,找四根竹签,将洗净的山楂一个个穿起来,然后放置在板子上备用。

【第二步】:在锅中倒入适量清水,然后倒入准备好的冰糖,开大火煮沸,再转中火慢慢熬煮。

【第三步】:等到锅中糖浆熬制透明黏稠状后,取一串山楂,竖拿着头对着锅中,然后用勺子挖起糖浆均匀地淋在山楂上。

【第四步】:在桌子上铺上一层油纸,然后将淋好糖浆的糖葫芦迅速摔到油纸上,放到温度较低的地方冷却即可。咬一口酸酸甜甜的,小喵一个人都忍不住吃了三四串,太好了,喜欢的小伙伴可以在家尝试一下哦。

【小帖士】:

1、山楂在去蒂的时候,不要用力撕扯,这样很容易将山楂的表皮撕破,最好用剪刀将山楂蒂剪掉。

2、在熬糖浆的时候,尽量选择比较细的绵糖,在这里小喵跑了好几家超市都没有找到绵糖,所以就用了冰糖来代替。

3、山楂在清洗完之后,记得要用布将山楂表面的水擦干净,保持表面比较干的状态,这样在裹糖浆的时候,会更加均匀。

4、因为糖葫芦是用竹签子串起来的,所以家里如果有小孩的话,一定要注意了,最好在穿完后将竹签子的头部减掉,避免扎伤孩子。

5、虽然糖葫芦很好吃,但也不要像小喵一样吃太多了,不然会有胃酸过多的不适感,所以凡事“过犹不及”,适当吃才好哦。

我是小喵,每天都会分享给你简单的美食制作小方法,你有哪些喜欢的菜肴呢?欢迎到评论下方留言哦。

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