护心吃什么菜(护心脏吃什么好)

导语：心脏决定寿命，50岁后，常吃3种“护心菜”，身体健康显年轻

心脏决定寿命，50岁后，常吃3种“护心菜”，身体健康显年轻

心脏，在身体中起到非常大的作用，俗话说“心脏决定寿命”，平日里别做太剧烈的运动，让心脏平稳一些，同时还建议大家，多吃些对心脏有益的食物，养心护心，身体才能更健康。

特别是50岁之后，身体机能逐渐下降，很多人都有疾病的困扰，这时候我推荐各位，常吃3种“护心菜”，平日养生别错过，一起来看看。

一、花生

花生，虽说看起来不起眼，然而这种东西，可是被誉为“长生果”的。其中含有大量的脂肪，并且基本都是不饱和脂肪酸，对心脏可以起到很好的保护作用。

【炸花生米】

食材：花生、油、盐、白酒

1、花生洗净后，放入水中泡上一会儿，然后用厨房纸，吸干表面的水分。接着直接倒在锅里，往里面倒上油，开火。

2、下面开始炸花生米，必须要用小火，用筷子反复搅动，直至花生米出现爆裂的情况，能听到剧烈的声音后，即可关火。关火后，尽量往其中，倒入一小勺高度白酒，花生米才会更酥脆，搅拌均匀，控油出锅，凉了以后撒上食盐，开吃。

二、芹菜

芹菜中富含膳食纤维，对控制血压、血脂等，都能起到比较好的作用，春天吃芹菜很合适，多吃能够安神，对心脏好。

【芹菜炒牛肉】

食材：芹菜、牛肉、盐、味精、酱油、蚝油、料酒、淀粉、蛋清

1、牛肉切薄片后，用盐、酱油、料酒、淀粉、蛋清，腌制一段时间，再把芹菜洗净后，切成小段。

2、锅内倒油，烧热后加入牛肉翻炒，把牛肉炒到基本断生后，就可以出锅了。重新倒油，倒上芹菜翻炒，将其炒软之后，再把牛肉倒在锅里，下面来调味，放上盐、味精、蚝油、生抽，炒匀即可出锅。

三、木耳

黑木耳中，维生素K的含量遥遥领先，常吃同样可以对心脏，起到很好的保护作用，身体更健康。并且多吃木耳，还可以清理肠道，身体更舒坦。

【凉拌木耳】

食材：小米辣、葱蒜、木耳、盐、鸡精、白糖、花椒油、生抽、陈醋、食用油

木耳，一定要记得提前泡，泡软后开水下锅，焯水之后捞出来，过一遍凉水，盛在碗里待用。小米辣、葱蒜都切好后，倒在木耳里，将食用油烧热后，浇在上面。最后，再来适量的盐、鸡精、白糖、花椒油、生抽、陈醋，用这些来调味，拌匀后开吃。

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