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奶茶店冬季热饮的品种和做法(奶茶店冬天怎么做热奶茶)
导语:分享5款完爆奶茶店的冬季热饮,做法简单,春节可以安排上
1、红枣玫瑰西米露食材:西米、红枣、枸杞、桂圆,红糖、玫瑰花、纯牛奶。
做法:
(1)红枣、红糖、桂圆、玫瑰花加水煮10分钟,捞出玫瑰;
(2)倒入西米,煮20分钟左右,关火后焖10-15分钟至西米完全透明;
(3)倒入枸杞、纯牛奶搅拌均匀即可。
2、香芋紫薯西米露食材:香芋150克,紫薯150克,西米30克,纯牛奶250毫升,冰糖适量。
做法:
(1)水开放入西米煮15分钟,再焖15分钟捞出过冷水备用;
(2)芋头、紫薯去皮切小块放去锅中,加入适量清水煮20分钟,也可以加入适量冰糖,再倒入备好的西米和纯牛奶搅拌均匀即可。
3、红豆栗子百合糖水食材:红豆,莲子,百合,栗子,冰糖。
做法:
红豆提前浸泡一个小时,放入锅中加入适量水煮1小时,再加入栗子、莲子、百合煮30分钟,出锅前加入冰糖煮融化即可。
4、黑豆桑葚红枣茶食材:黑豆20克,桑葚5克,核桃3颗,红枣4颗,无花果5颗。
做法:
所有食材清洗干净放入养生壶煮30分钟即可(红枣记得去核切成小块)。
5、木瓜红枣西米露食材:木瓜1个,红枣5颗,枸杞少许,西米20克,纯牛奶200毫升。
做法:
(1)木瓜去皮去籽切成小块;
(2)锅里放入适量的清水烧开,放入西米盖上盖子煮至西米只有米心;
(3)放入木瓜块和去核的红枣,盖上盖子煮5分钟;
(4)加入枸杞搅拌均匀,出锅前加入纯牛奶即可。
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