牛肉茶树菇做法大全(牛肉和茶树菇怎么做好吃)

导语：春季人总觉得乏，用牛肉茶树菇做上一盘美味，做法简单又好吃

春季很多朋友想必都有些犯困吧，若你感觉到春困，下午的时候头发昏，注意力难以集中，不妨试试吃些牛肉来补补吧。

牛肉在肉类中是最补气的，能补脾之精气，有补脾的作用。

而且小孩子在春季多吃牛肉，这个夏季会更好地长高高哦。

用牛肉、茶树菇做一碟茶树菇蒸牛肉，做法简单又好吃，赶快给家人做一做吧。

茶树菇蒸牛肉

材料：茶树菇100克，牛肉330克，蒜末适量，（根据个人口味准备小米辣椒末）

调味料：蚝油8克，盐2克，料酒4ml，水淀粉4ml，胡椒粉2克，生抽5ml，姜末适量，食用油适量营养

做法：

1、茶树菇泡发后，切除根部。牛肉洗净切成片，加入调味料，搅拌均匀腌制10分钟。

2、锅中煮开水后，给茶树菇焯水后捞出，沥干水分备用。

3、准备的蒸碗，将焯水后的茶树菇铺底均匀，表面铺上腌好的牛肉，将蒜末（小米辣椒末）洒在牛肉上。

4、等待蒸锅水烧开后，放入摆好盘的蒸碗大火蒸25分钟至牛肉熟透，即可出锅。

茶树菇蒸牛肉做法很简单吧，味道也很不错呢。

过两天谷雨了，到时候给大家分享谷雨时节喝的茶水。

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