孜然牙签牛肉的做法窍门(孜然牙签牛肉片的做法)

导语：十二道锋味复刻－－孜然芽签牛肉的做法步骤

孜然芽签牛肉，风味小吃。

难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟 主料 牛肉350克辅料 盐2克 植物油500克 辣椒粉5克 孜然粉3克 醋3克 生抽2克 牛肉调料3克

十二道锋味复刻－－孜然芽签牛肉的做法步骤

1. 备牛肉，

2. 切薄片，

3. 撒上盐和孜然粉，

4. 再淋上生抽，醋，辣椒粉，牛肉调料。

5. 拌匀腌制二小时，

6. 芽签消毒待用。

7. 腌制好的牛肉用芽签串起，一串一串的。

8. 串好的牛肉串放进热油锅里油炸，

9. 翻面，

10. 喜欢吃嫩的快炸快出锅。

11. 好香的孜牛肉串。

小贴士

牛肉切薄片用调料腌制入味。

关于这道菜的问题

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