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奥利奥雪媚娘(奥利奥雪媚娘的制作方法)
导语:奥利奥雪媚娘下饭界大哥大!看一眼就被馋哭
By SEHUNls
用料水磨糯米粉 50g澄粉 15g牛奶 80g黄油 15g细砂糖 24g(糯米粉里)淡奶油 150g细砂糖 15g(淡奶油里)奥利奥 适量糯米粉 适量做法步骤1、将糯米粉、澄粉、牛奶、细砂糖搅拌均匀,水开后上锅蒸10分钟。 等待期间取适量的糯米粉炒熟,放一旁备用。
2、在蒸熟的雪媚娘皮中加入黄油,趁热将油和皮揉光滑。平均分成四份或者五份,喜欢皮薄馅多的就分成五份呀 这时拿出刚才炒熟的糯米粉来防粘。
3、淡奶油加糖打发后装入裱花袋,如图挤入奶油,中间留出小坑。
4、中间加入满满的奥利奥碎。
5、再用奶油封住奥利奥碎。
6、将雪媚娘皮的四个角拎起捏紧,去除多余的皮后倒扣,白白胖胖的雪媚娘就完成啦!
7、味道超好哦!
小贴士加入黄油时要注意不要烫伤手 此配方是4~5个雪媚娘的量,可自行增减。
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