孕妇香菇山药鸡汤的做法大全家常窍门(孕妇可以吃香菇山药汤吗)

导语：孕期食谱之香菇烧山药，素菜也很香

这道菜包含山药、香菇、板栗、油菜、枸杞子，营养吗？一看就知道了。

香菇烧山药

原料：山药、香菇、板栗、油菜各 150 克，盐、水淀粉、味精、枸杞子、食用油各适量。

做法：

1. 山药洗净去皮切块；香菇洗净；板栗去壳洗净；油菜洗净。

2. 板栗煮熟；油菜过水烫熟，摆盘备用。

3. 热锅下油，入山药、香菇、板栗爆炒，调入盐、味精，用水淀粉收汁，装盘，以枸杞子装饰即可。

这道菜味美滑嫩，有开胃消食、降血压的功效。

香菇含有香菇多糖、天门冬素等多种活性物质，其中的酪氨酸、氧化酶等物质有降血压、降胆固醇、降血脂的作用，还可以预防动脉硬化等疾病。

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