土豆焖鸡翅是咱们家庭中常见的菜!但是你不能吃(土豆焖鸡翅如何制作)

导语：土豆焖鸡翅，是咱们家庭中常见的菜！但是你真的会做这道菜吗

土豆焖鸡翅是一道美食，制作原料主要有土豆，鸡翅。

焖（焖），拼音：mèn，基本释义：盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟：～饭。油～笋。黄～鸡。烹调技法：将加入工处理的原料，放入锅中加适量的汤水和调料盖紧锅盖烧开后，改用微火进行较长时间的加热、煮熟后在常温下继续焖放一定的时间，食材待原料酥软入味的烹饪技法总称。按预制加热方法分：卤焖、原焖，炸焖，爆焖，煎焖，生焖，熟焖，油焖等。

【制作方法】

第一步：准备鸡翅中，土豆，青红辣椒，姜，酱油，青蒜，备用

第二步：准备好鸡翅中，提前料酒腌制一下

第三步：将鸡翅中，切块，冷水下锅，悼水

第四步：平底锅加热，适量油，烧热，下入鸡块，姜片

第五步：上盖，煎至微微焦黄

第六步：在将土豆去皮切滚刀块过水，再下入锅中，一同煎至

第七步：在小碗中加入酱油，醋，做成酱汁

第八步：倒入锅中，加入青蒜，辣椒

第九步：起锅前放入酱油提鲜

第十步：出锅。

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