咖喱焗黄金蟹(黄金咖喱怎么吃)

导语：咖喱黄金蟹的做法步骤

依然是来自品质生活的黄金蟹 沉甸甸的一只 非常符合肉食联盟人士的要求，肉肥黄满~用咖喱和椰浆炖一下 绝对的下饭菜~

难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟 主料 黄金蟹一只 椰浆200克 咖喱块2块 洋葱半个 土豆1个 胡萝卜半根 淀粉适量 辅料 盐一小勺 姜一小块 清水适量

咖喱黄金蟹的做法步骤

1 黄金蟹取出化冻 肉食主义人士对此蟹非常满意，这个体积的螃蟹吃着才过瘾

洋葱 土豆胡萝卜切块

姜切片备用

2 打开蟹壳 保留上壳完整 将一些零七八碎的部分去除 剩下的切成大块，蟹钳也用刀盖拍裂 方便一会儿食用

3 锅中放油 将蟹块沾一下淀粉 放入油锅翻炸

4 将切块的胡萝卜和土豆放入油锅也炸一下

5 锅中留底油 下入洋葱姜片 胡萝卜 土豆翻炒

6 再入蟹块 翻炒一下 倒入椰浆

7 加入清水 咖喱块 煮十分钟后 收汁即可

8 盛盘时别忘了凹一下造型~

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