腊八蒜吃对身体有什么好处(腊八蒜吃了有什么好)

导语：冬天吃腊八蒜，暖身又暖心

小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年～ 转眼又快到腊八节了！在北方，一般都会选择在阴历腊月初八这天来做腊八蒜，等到过年吃饺子的再拿出来配着饺子一起，真是超级好吃～ 其实，腊八蒜食材非常简单知道大蒜和醋，做法也是极其简单的，今天就教大家一起做腊八蒜，学会了再也不用出去买啦～

By 圆圆1125

用料紫皮大蒜 是4头米醋 半瓶

做法步骤

1、准备好所有食材

2、把大蒜剥了皮，用厨房用纸或干净布擦掉蒜瓣儿的表面灰尘

3、锅里烧水，水开了把容器放入，烫一下消毒，晾凉备用

4、把蒜瓣放入密封容器里，加入少许食盐

5、然后倒入适量的醋，没过蒜瓣儿即可

6、再加入少许白糖防腐

7、容器上铺上一层保鲜膜，再盖上盖子封口，放到一个干燥阴凉的地方即可

8、最后，蒜瓣会变得通体碧绿，过年过节配着饺子吃即可

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