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菠萝虾仁蛋炒饭的做法(菠萝虾仁蛋炒饭能不能吃)

导语:菠萝虾仁蛋炒饭

现在正是吃菠萝的季节,街上飘散着浓浓的菠萝?香味,作为一名地道的吃货,在这样一个菠萝飘香的季节又怎能不做一份菠萝虾仁蛋炒饭应景呢

By 张宸fiona

用料剩米饭 1碗虾仁 100克鸡蛋 2个菠萝 半个青豆 20克黄瓜 半根玉米粒 20克胡萝卜 半根白胡椒粉 0.5克盐 3克糖 半勺生抽 半勺料酒 半勺

做法步骤

1、食材准备 黄瓜、胡萝卜切丁备用,鸡蛋打散搅匀备用

2、半个菠萝

3、挖取一部分果肉切丁

4、烧开水,分别放入胡萝卜丁、玉米粒、甜豌豆焯熟

5、虾仁加味好美白胡椒粉、料酒抓匀

6、锅内倒入少许油,将搅拌好的鸡蛋炒熟并盛出备用

7、锅内放入2毫升食用油,将虾仁放入煎熟盛出备用

8、锅内倒入适量食用油,放入蒜末炒出香味

9、加入米饭进行翻炒

10、加入黄瓜、胡萝卜、甜豌豆、玉米粒进行翻炒

11、将虾仁、煎蛋、菠萝放入,进行翻炒,依次加入生抽、盐、糖,炒至米饭粒粒松散饱满即可出锅装盘

12、装碗~准备吃饭咯

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