葡萄打了膨大剂是什么样的(葡萄打膨大素好还是不好)

导语：葡萄是否打了“膨大剂”，看这3个地方就知道，别买亏了

葡萄是水果中比较受欢迎的一种，因为它果汁充沛，清甜可口。葡萄中含有有利于心血管健康的物质，女性常吃有利于皮肤变白。葡萄除了可以生吃，还能被加工成葡萄干，葡萄汁和葡萄酒等等，都是人们喜闻乐见的美味。

吃新鲜葡萄的时候，我们要学会挑选品质优良的。避免卖到一些被打过激素的葡萄，因为这些打过催熟剂的葡萄对人体是有害的，特别是小孩子，吃过这类食物容易发生性早熟。而且被催熟的葡萄口感差，买到这种葡萄是非常吃亏的。判断葡萄是否打过催熟剂，只需要观察葡萄身上的3个地方即可。

一、葡萄枝

正常没有打过催熟剂的葡萄枝是细的，虽然看上去很软，但却能承受一串串葡萄的重量。而打过催熟剂的葡萄藤枝就会变得异常粗大，虽然看上去很壮，但实际上它的韧性比正常的细枝差的多。所以我们买葡萄，或者去种植园采摘的时候，一定要观察葡萄枝是粗还是细。一定要选细枝的葡萄。

二、看葡萄的颜色

除了看枝的粗细，第二点就是看葡萄颜色。正常成熟的葡萄，颜色会有一些不均匀，大小也有些差异。一串葡萄上可能会有一些比较小的，颜色有深有浅。这是由于光照不均或者葡萄叶的遮挡的缘故，属于正常现象。而打过催熟剂的葡萄个头均匀，大小都一样，颜色也都是一致的深色，看上去品质优良。

三、看裂痕

细心的朋友会发现，有的葡萄上会开一些口子，商家可能会说这是由于葡萄成熟自然开裂，或者运输过中的不慎导致，不影响食用。但其实，这些口子很可能是因为打了过多的催熟剂而造成。因为，打过催熟剂后，葡萄果肉会快速成长，但外面的葡萄皮生长速度较慢，就造成了这种被挤破的现象。

挑选葡萄的时候要注意从葡萄枝、葡萄颜色和裂痕这三个方面来判断好坏，不要买到打过激素的葡萄。

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