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清润的汤料有哪些(清润的汤放什么材料煲)
导语:清润可口的几款汤
玉米排骨汤【食材】排骨、玉米、枸杞、虫草花、料酒、盐、姜。【做法】1.枸杞和虫草花放入清水内浸泡,排骨焯水后捞出备用;2.玉米切成小块,和排骨一起放入锅内;3.虫草花和枸杞取出放入锅内,加入清水、料酒、姜片大火煮沸后转小火焖煮50分钟;4.最后加盐调味即可
肉丸黄瓜汤【食材】黄瓜、肉丸、姜、盐。【做法】1、黄瓜洗净切厚片备用;2.锅内倒入清水,放入肉丸子和姜末煮沸;3.丸子浮起来的时候放入黄瓜继续煮2分钟左右;4.加盐调味即可
蛤蜊芥菜汤【食材】蛤蜊、芥菜、姜、盐、油。【做法】1.蛤蜊买回再放入盐水里养一阵,吐泥沙;2,芥菜洗净切小段备用;3.姜片和清水煮沸,放入蛤蜊,倒入料酒,大火开始煮沸;4.螺肉开口后,就可加入芥菜段,煮至变嫩绿后加盐、食用油即可。
白萝卜排骨汤【食材】排骨、白萝卜、胡椒粉、姜、料酒、盐、枸杞。【做法】1.排骨洗净砍小段,焯水备用;2.白萝卜去皮切小块备用.3,锅内放入排骨,加清水,倒入胡椒粉、姜片、料酒;4.放入白萝卜煮沸后转小火焖煮50分钟。5.最后加盐调味撒上枸杞即可。
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