香辣小酥肉的做法(香酥小酥肉)

导语：这道香辣小酥肉，我打赌99%的人都没吃过

今天跟大家分享一道小酥肉的做法，简单又好吃，平时和小姐妹聚会、追剧都少不了的解馋小零食，酥脆可口，吃了还想吃~

By 小食坊damg

用料鸡胸肉 300g鸡蛋 2个玉米淀粉 50克胡椒粉 少许椒盐 少许辣椒粉 半勺食用油 适量生抽 1勺料酒 1勺盐 少许

做法步骤

1、准备食材

2、鸡胸肉切成一厘米的长条

3、加入半勺盐

4、少许黑胡椒粉

5、1勺生抽

6、1勺料酒

7、然后搅拌均匀，腌制15分钟

8、准备面糊：2个鸡蛋，小半碗玉米淀粉，搅拌均匀

9、再倒入鸡胸肉中，一起搅拌均匀备用

10、锅中倒入适量油，油温六成热，倒入裹上面糊的鸡胸肉，注意期间要不停的搅拌，防止粘锅

11、炸至两面金黄，再复炸一次即可

12、倒入锡纸中，吸干多余的油分

13、最后撒上辣椒粉或者孜然粉，贼好吃~

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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