五条针对草莓的传言真有其事还是以讹传讹的意思(草莓对不对)
导语:五条针对草莓的传言,真有其事还是以讹传讹?看懂真相才能放心吃
现在是草莓最好吃的季节,也是草莓大量上市的时候,草莓的销售以及相关产业都进入火爆期,针对草莓的一些传言也越来越多,比如激素草莓,膨大剂空心草莓等等,不论这些信息是否是要谣言,不可否认,我们在选择草莓的时候,多多少少都会受到一些影响。
一,空心的草莓是因为用了膨大剂
市面上一些草莓空心,于是就有了这样的传言,但凡出现空心的草莓,肯定是打了膨大剂,的确,膨大剂的使用,确实容易让果实空心,可是草莓的空心,却跟是不是用了膨大剂没有直接的关联,草莓自身品种,草莓生长过程都是造成草莓空心的原因。
早春季节和南方的冬季气温变化比较快,前几天还是冰冷的雨雪,这几天就可能突然脱掉了棉衣,草莓生长的速度就会突然加快,这时就容易出现空心的情况,或者在施肥的过程中,肥料比例不正确,也会造成草莓出现空心的情况,所以,并不是所有空心的草莓都是使用了膨大剂的缘故。
二,清洗草莓后水被染红,是草莓被染了色的缘故
我们在清洗草莓的时候会发现一个问题,本来一盆清澈的水,洗完草莓发现水被染成了淡红色,甚至手上也会被染上一些红色,于是就有传言说,现在吃的草莓都是不良商家染了色,事实上,草莓掉色跟葡萄,蓝莓,火龙果一样,是非常正常的,用染色剂泡过的草莓,不但增加了售卖的成本,还更容易腐烂变质,对于商家来说,是一种得不偿失的做法。
三,草莓是最脏的水果
说草莓中的农药残留是最多的,因此是最脏的水果,这个头衔,是最容易让爱吃草莓的朋友们担心的,草莓真的很脏吗?还能能不能放心吃草莓了?
一般来讲,我们常见的种植果实中或多或少都会存在些一些残留,但是,抛开剂量谈危害,纯属耍流氓,这属于偷换概念,草莓和其它水果一样,农药残留并不会特别多,更不会对健康产生危害,在食用草莓之前,用流动的清水冲洗一下,就可以去除掉附着在草莓表面的脏物和细菌了。
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