减肥必备的食谱豆腐圆子蔬菜汤营养全面的食物(豆腐圆子汤的做法大全)

导语：减肥必备的食谱，豆腐圆子蔬菜汤，营养全面满足减肥期间的饱腹感

跟大家推荐一道减肥必吃的菜，而且营养全面，有植物蛋白，肉类蛋白，蔬菜纤维

减肥期间必备食谱。

原料：瘦猪肉用量见小贴士、白豆腐用量见小贴士、豌豆尖（或者其他蔬菜）适量、猪油（橄榄油）适量、盐适量、水适量。

猪肉剁成猪肉糜，用绞肉机也行；白豆腐用手捏碎就好。

上图中的材料加适量盐拌匀，捏成圆子，成形即可。（盐不用加太多，因为最后煮汤的时候还要加盐）

加适量水煮沸后放入圆子，等圆子飘起来后放油，再放蔬菜。

蔬菜煮熟后加适量盐调味就可以出锅啦～

温馨小贴士

①豆腐和瘦肉的体积比大概为2：1，肉太多的话会影响口感。总量控制在360g左右够4个人吃了。

②水、盐和油都是适量，没有具体克数，中餐我觉得都是靠个人的感觉来的，从少开始调味，不够了再加就行了。

③蔬菜的话个人觉得与豆腐圆子搭配味道最好的就是豌豆尖，如果没有的话白菜也行。

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