千岛鸡肉寿司的做法大全(千岛鸡肉寿司的做法和配料)

导语：千岛鸡肉寿司的做法

突然发现，寿司不仅做法简单，而且里面可以包进去自己喜欢的任何食材，做成任何的形状。今天就做了这样水滴形状的寿司，里面抹了一层千岛酱，放点儿烤鸡肉，味道别提多棒了~

By 吃好吃的喽aici君

用料鸡胸肉 1块黄瓜 半根胡萝卜 半根鸡蛋 1个米饭 1碗海苔 1张食盐 4g黑胡椒 1g生抽 2ml蚝油 2g烤肉料 5g料酒 2ml千岛酱 5g

做法步骤

1、鸡胸肉提前解冻，撕去表面筋膜，从中间片开。

2、用刀背将鸡肉拍松。

3、放入生抽、料酒、蚝油、黑胡椒、烤肉料和盐。

4、搅拌均匀后腌制2小时以上。

5、预热烤箱，上下火210度20分钟左右。

6、鸡蛋打入碗中，胡萝卜切丝，黄瓜去皮切条，准备好千岛酱。

7、鸡蛋液摊成蛋饼切丝，胡萝卜丝也稍微过一下油，烤好的鸡肉切小条。准备好海苔。

8、海苔上铺好米饭，抹一层千岛酱。

9、摆放好食材。

10、将寿司帘对折，成水滴状。

11、将寿司卷紧。

12、刀背稍微蘸点儿清水。

13、更好切开寿司。

14、准备好了。

15、开吃吧~

小贴士

1.烤箱设置仅供参考。 2.里面的食材可以换成任意自己喜欢的。

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