网红草莓小雪人怎么做(草莓小雪人的做法)

导语：可爱“小雪人”——草莓泡芙

下午在逛街的时候，总是会被橱窗内的小饰品给吸引住

尤其是路过蛋糕店的时候，里面那些小小的，造型可爱的食物让人迈不动步子

今天教大家制作一款颜值很高的泡芙甜点

草莓泡芙

材料：

鸡蛋 三个 牛奶 90克 水 90克 低筋粉 55克 黄油 70克

盐 适量 糖 25克 淡奶油 200克 草莓适量

做法：

步骤一：黄油切小块加入水、牛奶、盐、细砂糖，加热至沸腾离火

步骤二：水沸腾时倒入全部筛过的面粉，小火加热，快速搅拌均匀无颗粒

步骤三：然后往锅里加入打好的少许蛋液，和面糊搅拌均匀后，再加入少许蛋液，混合均匀

步骤四：顺着一个方向搅拌面糊，直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形

步骤五：用裱花嘴挤到烤盘上，没有的话就小勺也行

步骤六：将烤盘放入烤箱中，180度烤三十分钟左右即可

步骤七：泡芙烤好后放凉，这时候可以把淡奶油加白糖打成奶油了

步骤八：草莓洗干净，切成小块；在泡芙三分之一处切开小口，挤入奶油，最后放在草莓块即可

小巧可爱的草莓泡芙就出炉啦

约上三五好友一起享受这美好时光吧

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