池州美食攻略(池州有什么吃的)

导语：去池州必吃的这几样美食，哪一个会抚平你的胃？

池州城历史悠久，风景名胜众多

当然，美食肯定也是少不了的！

如果你去池州玩，

当地特色小吃也别错过！

西山焦枣

西山焦枣产自池州市贵池区棠溪乡西山村，是用西山当地种植的冬瓜枣，经传统工艺先蒸后烘，反复多次，制作而成的。制成以后，色如紫金，形如玛瑙，咬一口柔软鲜嫩，甜蜜不腻。西山焦枣始于五代十国，至今已有千余年的历史！

池州小粑

池州小粑有点像馅饼，但比馅饼薄软，池州特色早餐。外皮筋道馅料丰富，是池州一道经典的早餐美味。

冻米糖

冻米糖营养丰富，含有多种氨基酸、Vc等，洁白如雪，清香爽口。用刀切成一片片，食用时手可分片吃。

七都臭豆腐

七都臭豆腐是池州市石台县七都镇的特色美食，吃起来回味无穷，“臭”名远扬。

东至米饺

饺子皮是用米粉制作出来的，口感Q弹，米饺的馅料以蔬菜为主，而且因为采用蒸的方法，所以饺子皮水分少，更有嚼劲。

九华素饼

九华素饼是用九华山上的素食、黄精、绿豆粉制作，味美且不腻，吃完嘴里留有淡淡的甜味和清香。

葛公豆腐

葛公豆腐的香，淡淡的源于黄豆本身的清香，“白、嫩、鲜、香”是其主要特色。

芙蓉糕

芙蓉糕是石台县有名的小吃之一，是用精细的糯米粉做成，香甜味美，酥软爽口。

干豆角烧肉

把干豆角用温水泡好，五花肉切成两厘米见方的丁，泡好的干豆角和五花肉大约是一比一的样子，成品后干豆角已经入味，还是脆脆的口感，非常下饭。

东至麦鱼

麦鱼一种小型名贵水产品，因其形小而似麦粒，又值麦收季节盛产此鱼，故名。麦鱼肉嫩味鲜，可鲜食，也可加工制成麦鱼干。

九华山素斋

九华山是佛教名山，历史上不仅僧尼要严肃戒律，禁荤吃斋，而且严禁山民和游客食荤，千百年来，形成了独具特色、久负盛名的“九华山素斋”。

黄公酒

源于唐朝池州府杏花村黄公酒垆，当年酿酒大师黄广润取“香泉井”，以秘技酿成此酒。色泽纯净，口感纯正，回味悠长。

阮桥板鸭

阮桥板鸭是池州美味一绝，这种鸭不喂食任何饲料，而是经人工田野放牧，以田螺、鱼虾、昆虫、青蛙、稻谷为食，营养价值比普通鸭高。

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