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莲子百合银耳羹的做法及功效(银耳汤莲子百合汤的做法)
导语:美肤又健康的美味汤推荐,莲子百合银耳羹简单好做又美味
这是一款宝宝辅食,大人也可以喝,银耳百合莲子羹,具有润燥清热作用,小孩子容易咳嗽感冒,喝些银耳百合莲子羹非常好。其实这款汤大人小孩都适合,特别是女孩子,有养颜的功效。没试过的来试着学习做下吧
1.准备食材,主料:莲子100g,百合干50g,枸杞20g,银耳1颗,冰糖80g,清水1500ml
2. 银耳泡发两个小时,剪去根部黄色的根蒂。
3. 莲子同样泡发两个小时,用牙签对着莲子孔穿过,把莲心挑去,莲心比较苦的,不挑掉影响口感,煲出的甜羹不好喝。
4. 把泡发好的银耳撕成小朵,清洗干净,百合干也同样泡发好。
5. 把莲子与银耳放入电饭煲,加入1500毫升 水,加入冰糖,电饭锅比砂锅防粘,先加入冰糖不会粘锅,让冰糖与银耳莲子在锅里慢慢煲着,颜色会比较好看。
6. 电饭锅启动煲汤模式,设置为三个小时。
7. 莲子银耳煲到还剩最后一个小时,放入百合与枸杞,再继续慢煮一个小时。
8. 煮好后的银耳莲子非常软糯,用嘴唇轻轻抿就全化了,一岁以上的宝宝可以做为辅食吃哦。
9. 装碗
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