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凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法窍门(凉拌花生米芹菜胡萝卜花生米煮多久)
导语:凉拌芹菜花生米胡萝卜,清新爽口下酒小菜,好吃还开胃
夏天不知不觉间已经变成了一段时间里生活的主旋律。从哪一天我开始深刻的觉得这件事情的呢?大概就是从我满冰箱里的各种饮料、雪糕、冰激凌和冰西瓜开始的吧。
其实在夏天我最喜欢的就是做水果沙拉,以及把各种各样的菜放在一起拌来拌去,开始的时候特别害怕自己弄出来的食物不好吃,但是我发现,大部分的时候都还蛮不错的。
今天要带给大家的是这道凉拌芹菜花生米胡萝卜,但是听上去就觉得好点意思。话不多说,我们开始。
准备食材:葱姜蒜、胡萝卜、花生、芹菜。
1、将花生放在水中。
2、将葱放入装有花生的锅中。
3、再在锅中放入蒜瓣。
4、再将姜片放入锅中。
5、再放入桂皮。
6、再放入花椒。
7、再放入大料。
8、进行蒸煮。
9、将胡萝卜切成丁状。
10、将准备好的芹菜,放入清水中焯煮。
11、将芹菜切成小段。
12、再将胡萝卜放入锅中焯煮。
13、将三种食材统一放在一起。
14、加入盐巴。
15、加入味精。
16、加入鸡精。
17、放入酱油。
18、放入香油。
19、放入辣椒油。
搅拌均匀,在撒上一点芝麻粒。
一道菜的味道固然重要,但是有一点也很重要,就是颜色,好的颜色配搭真的可以让一道菜充满食欲,也会让人胃口大开,总之希望你们喜欢
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