你做的泡椒香菜牛肉和饭店大厨相比只差一种菜(泡椒香菜牛肉丝的做法)

导语：你做的泡椒香菜牛肉，和饭店大厨相比，只差这一步

能干两碗饭又下酒的泡椒香菜牛肉 酸酸辣辣很开胃 香菜增香又不抢牛肉的鲜味 拌饭吃 下酒吃都很合适 操作也简单

By 惊人的酱牛肉很爱你

用料牛肉 半斤香菜 四五根泡椒 8个小米椒 10个蒜 3瓣

做法步骤

1、1. 泡椒 小米辣 大蒜切末 香菜切段 牛肉切丝

2、2. 油热放泡椒 小米辣️ 蒜末炒香

3、3. 加入牛肉大火翻炒两分钟

4、4. 加两勺生抽翻炒一分钟

5、5. 加入香菜 关火

6、6. 翻炒均匀 出锅

小贴士

之前试过提前加生粉腌牛肉的 虽然很嫩 但是掩盖了牛肉的鲜 不腌制直接炒 才是把鲜牛肉利用的好 大家根据自己的口味调节吧 祝小伙伴们吃嘛嘛香

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