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台湾东港三宝是什么(台湾东港码头)

导语:来自台湾的日料大厨带来了台湾东港三宝,来酒食瘾酒食管够

不知道大家对居酒屋的要求是如何,是食物好吃,还是酒水管够。秋意渐浓,下班后,是否会想去像日式居酒屋那样的温暖小店,吃些可口日料,喝上一杯小酒,在城市快节奏中享受片刻小憩?湾悦城边上隐藏着这么一家日式居酒屋,酒食瘾,来这里,无论是酒还是食都能让你过瘾,酒有一百多种酒,来这里酒水管够。食有刺身,手卷,烤串等日料店的有的一应俱全,品质味道都很棒。还有来自台湾的日料大厨带来的台湾东港三宝黑鲔鱼、樱花虾、乌鱼子。

走进这家暖心的日料店会有一种假装在日本的感觉,楼下一桌客人刚好是日本人,用日语聊着天,日剧的情景浮现在脑海中。这不就是我心目中的居酒屋吗?二楼的布置更加巧妙,有包间,私密性强。还配有木屐,很有意思。

先来聊聊酒,在国内知名度最大的日本清酒应该是獭祭清酒了。芳香浓醇,润泽绵密留下深刻的印象。上次去日本的时候还有友人托买,我要跟他安利一下这里,就不用不远万里带过来了。还有这个三井寿包装的酒也很有意思,勾起童年时看灌篮高手的回忆。

极鲜盛合刺身

新鲜三文鱼,北极贝,红甘鱼组成的刺身拼盘,来日料店必点的。除了极简版的刺身拼盘外还有像这样高规格定制的刺身船。有龙虾刺身,还有黑鲔鱼也就是蓝鳍金枪鱼,看上去十分震撼。

宝岛樱花虾炒饭

三宝之一的樱花虾也是美味之一,樱花虾跟樱花没有半点关系。简单的家常蛋炒饭,点缀上香气丰盈,味道鲜美浓郁的樱花虾,有种画龙点睛的感觉。

三文鱼籽手卷

晶莹剔透味道浓稠的三文鱼籽,略带点咸味的海洋芬芳在口中的爆破的口感十分美妙,幸福感爆棚。

干煎牛奶鱼肚

牛奶鱼也叫虱目鱼,肉质肥美、营养价值高,台湾人特别爱吃。最靠近鱼肚这块的肉质最为鲜嫩。

手羽明太子

看着鼓鼓的鸡翅就知道它不简单,果然里面暗藏玄机,鸡翅中包裹满满的明太鱼鱼籽,鲜甜又美味。

烧鸟盛合(照烧鸡肉串/盐葱鸡肉丸)

干煎无骨牛小排

味噌马鲛鱼

蜂蜜芥末唐扬鸡翅

有人说这个唐扬鸡翅吃出了小时候妈妈炸鸡的味道,外酥里嫩的鸡翅,再蘸上浓浓的蜂蜜芥末酱,让人回味无穷。

剥皮辣椒鸡汤

酒食瘾·日式居酒屋(湾悦城店)

地址:日圆二里2号之104

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