家常肉丝豆腐(肉丝豆腐丝的做法)

导语：第一次做肉丝豆腐就一致好评，从此做菜就有了自信

舅舅家的手工豆腐，能烧的起孔的那种，每次回去都要吃，外面买的豆腐简直没法比，鲜香美味不得了，美味的食材只需要简单的加工！

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用料手工豆腐 6块生姜 3片肉丝 适量盐 适量葱花 适量食用油 适量生粉 适量

做法步骤

1、手工豆腐

2、热锅倒油，放三片生姜

3、豆腐切小块，中小火慢煎

4、煎至豆腐表面金黄

5、加适量清水，倒入肉丝（肉丝是之前煸好的）大火煮

6、煮至水快收干，中间加盐调味

7、生粉加水勾芡，放入香葱翻均匀，就可以出锅了

8、豆腐汤汁拌饭也是美味的不得了！

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