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是买微波炉好还是烤箱好(买微波炉和烤箱哪个更实用)

导语:你还在犹豫买微波炉还是烤箱吗?别再纠结了,看看吧

现今,家用电器真的越来越丰富了,也给我们生活带来了许多的便捷,但同时有很多家用电器的功能相似,比如微波炉和烤箱。这也让很多人纠结,由于厨房空间有限,到底我们该买微波炉还是烤箱好呢?

首先,微波炉,除了加热食物之外,还可以煮饭、做披萨、熏肉等等。从功能的丰富上来看,还是很实用的,而且能节省很多时间。

接着,我们看看烤箱,毕竟烤箱对于烘焙更专业一些,如果你对烘焙比较感兴趣,还是选择烤箱好。另外它的发酵功能可以代替微波炉的解冻功能,要是想做菜吃也可以,但是做出来的是烧烤类的菜,像茄子、辣椒、豆角、土豆都可以拌上烤料,味道好极了,而且还可以做锡纸烤鱼,可以做烤鸡翅或是烤肉片,这些微波炉都做不到。

虽然两种产品各有各的好处,不过烤箱可以做一切微波炉可以做的事情,但是微波炉不能代替烤箱,它比烤箱的优点就是热饭速度快、耗电少、清洗容易。而喜欢烘焙的人一定要选择烤箱,接下来小编给大家分享下几点选购烤箱的技巧。

一、烤箱容积

选购多大的烤箱容量可以参考自家厨房面积来决定,一般来说20-30L左右的烤箱完全就够一般家庭使用,20L以下烤箱因为中心和边缘温度相差较大易引起受热不均现象,但却胜在价格低廉,对于想尝鲜的烤箱小白可以入手一台尝试一下。

二、烤箱的温度范围

这也是很多人购买烤箱时会考虑的问题,小编建议70℃-250℃就足够普通家庭日常使用的需求了。

三、烤箱的蒸汽功能

有些烤箱会带有此功能,对于经常会用烤箱做面包的人来说是十分有必要,因为烘烤时蒸汽功能会喷洒水蒸气,可以使烘烤的面包表皮酥脆且蓬松,现今也比较流行这种烤箱。

四、烤箱热风功能

烤箱热风功能可以大幅度提高烤箱内空气交换效率,让食物烘烤时受热更加均匀、彻底,也能让食物可以快速着色。

五、烤箱清洁

使用完烤箱总是会涉及到清洗的问题,有些烤箱内胆和烤盘会采用搪瓷材质(搪瓷就是把陶瓷覆在其它介质上的工艺)其 优点就是易清洗,遇高温不容易开裂且不会和食物发生反应, 即便是烘烤重油重污的食物都能清洗干净。

一般,烤箱没有最好的,只有最适合的,具体还要根据自己的实际情况挑选。

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