搜索
写经验 领红包
 > 时尚

广东二线品牌有哪些(广东二线城市是哪里)

导语:广东二线城市的这家店,已经火了72年,广东深圳人也经常跑来吃

中山因为是孙中山先生的故乡而得名,这里交通位置便利,是广府粤菜的发祥地之一,也是广府文化的代表城市,每年都会有无数游客慕名来这里,除了欣赏美景之外,还为这里的美食而来,这边的石岐乳鸽、南朗鸭粥、小榄菊花肉等等都很出名。

而这边有一家始创于1950年的老店,已经火了72年,依然受到大家的欢迎,连广州深圳的客人也经常跑来吃,到底这家店有啥魅力呢?要知道广东是美食大省,广东人也特别挑剔,尤其是现在物质条件这么丰富,一碟肠粉都会加鸡蛋牛肉猪肉腊肠等各种配料,到底是怎么样一家老店,会让大家千辛万苦找来吃呢?

原来这家店不单单是味道好吃,他们做的是一些老式广东的美食,简单却是大家儿时的美好回忆,除了味道还有一份情怀在里面。这家店在一条狭窄的马路边上,稍不注意就会错过,环境就是大排档环境,但服务很好,上菜速度也很快。店内有两层楼,卫生环境还算干净,来吃的多数都是老街坊,自助下单自己拿碗筷,感觉很接地气。

老式肠粉

他们家菜品比较丰富,有很多怀旧菜式,这一碟小时候的肠粉,一看就让人怀念,那个时候物质条件差,没有什么甜酱辣酱芝麻酱,也没有丰富的配菜,只有单纯的肠粉,淋上一些猪油和葱花,就已经让人惊艳,吃一口难以忘怀。这家店就是做的这样的肠粉,肠粉是那种卷起来的,吃起来像年糕比较筋道,颜色深沉而入味,顺滑而爽口。

猪脚姜

店门口摆着一大盆猪脚姜,炖得特别香甜,虽然和广东人自己家里做得无法相比,但是算是地道的猪脚姜了,一大半都是姜,吃起来甜甜的又有姜味,外地人可能吃不惯,但是本地人却很喜欢这种甜辣的口感,而且这个猪脚处理得很干净,没有膻味,吃起来满口都是Q弹的胶原蛋白。要是吃不够还可以点个猪脚姜拼盘,里面除了猪脚还有卤蛋五花肉和一些大肠,下面还放满了花生,看着就知道多滋补了。

煎饺和炸云吞

他们家的煎饺和炸云吞也很好吃,虽然是油炸食物,但是吃起来一点也不会腻,皮很酥脆,放久了可能会难咬一些,趁热吃热腾腾的外酥里嫩,里面的馅儿很丰富,而且包饺子和云吞的方法也是老式手法,一个个皮薄馅多真是好吃到停不下来。

这家店做的都是一些普通的小吃,但是因为味道传统而深受大家的喜爱,人均消费大概在三四十块钱之间,性价比高分量足,就是人多的时候要搭台,这样的怀旧小吃你喜欢吗?

本文内容由小樊整理编辑!