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简单的红糖发糕的做法(香甜松软可口的红糖发糕)

导语:都怪零基础红糖发糕,焖一锅米饭都不够吃

我家大嫂又出菜谱了!!!

By Alin428685

用料面粉 红糖 酵母 水

做法步骤

1、酵母和红糖

2、普通面粉,中筋低筋都可以!

3、把酵母粉放进红糖粉里,用温水化开。

4、红糖水倒入面粉里面搅拌成无颗粒状态,用保鲜膜盖上发酵半个小时。

5、准备几个碗,每个碗底都刷点油,方便一会脱模。

6、将发酵好的面粉倒入碗里,点缀一些白芝麻和红枣。

7、上锅再蒸半个小时,时间到了关火闷几分钟才能揭盖。

8、开吃!

小贴士

蒸的时候,中间不要开盖,关火了后,要焖几分钟再打开!

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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