搜索
写经验 领红包
 > 知识

孜然味羊肉串(羊肉串孜然撒料配方)

导语:带孜然香气的羊肉串,才是深夜最贴心的慰藉!十三分钟在家享美味

每到深夜十点,馋虫来袭,就特别想念那被烤得滋滋着响,烤得流油的羊肉串。天气越冷,越想吃嘎嘎,几串布满火红辣椒面,带着孜然香气的羊肉串,才是深夜最贴心的慰藉。

天气越来越冷了,夜深了真的不想再出门去吃烤肉串了。怎么办呢?呵呵,最好的办法就是在家制作。优质新鲜的食材,喷香的孜然味,一点不比外面的差。在家吃,即省钱,又温馨,大人孩子都开心。做起来也是非常简单的。只需13分钟,就能轻松享美味。

都说新疆羊肉串最地道,其实内蒙古羊肉串也相当有名气,内蒙古羊肉串选用的羊肉属于山羊和绵羊杂交的羊,在游牧族的传统习俗里,是只能吃一岁以上的成年羊的。内蒙古的羊有一个好处,草原上长的羊吃的是青草喝的是河水,十分健康,羊肉的品质保证纯天然绿色无污染。

今天就给大家分享这道来自蒙古的小尾羊肉串。肉质Q弹,颗粒饱满,就算你没有任何烹饪经验,没有娴熟的料理水平,也能轻松自制。不需要炭火烤架,只需平底锅煎制,微波炉,烤箱加热,简单方便,让你表变大厨。

【烤羊肉串】

材料:

小尾羊原味羊肉串 一袋。

制作方法:

1.将小尾羊羊肉串从冰箱中取出。

2.把原味的码在锡纸上,,锡纸亚光面贴食物。

3.ACA烤箱设置为上下管烘烤模式,上管210度,下管210度,预热5分钟。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中。上下管烘烤模式,上管210度,下管210度,烤制11分钟。

5.烤制到10分钟的时候,将烤盘取出,用一半的羊肉串撒上了,辣椒面,花椒面,孜然粉。这样就成了一半原味,一半麻辣味。

6.将烤盘放入烤箱,最后烤一两分钟就行了。

串串美味、肉质鲜嫩。吃着美味的烤羊肉串,大口大口喝着啤酒,

本文内容由小蔼整理编辑!