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西班牙哪个地区盛产香蕉(香蕉西班牙语)

导语:西班牙甜点疯狂的版本:当香蕉遇上吉拿棒,呼吸开始急促了吗?

去过西班牙的人都知道吉拿棒在那里有多受欢迎。这种将面糊油炸后,在肉桂和糖里滚上一圈的美味西班牙甜点,会让人完全失控。若再沾上巧克力酱,就简直是人间美味。但这里,有一个更让人为之疯狂的版本:当香蕉遇上吉拿棒。我们用冰棒棍插入最受欢迎的水果 - 香蕉,并将吉拿棒面糊装在挤花袋中,然后在香蕉上挤一圈后油炸,再裹上用肉桂和糖。最后,再把香蕉吉拿棒浸到巧克力酱中。怎么样,呼吸开始急促了吗?

所需材料:

面糊部分:

230 ml 水 1 撮盐 30 g 糖 20 g 奶油 130 g 面粉 1 颗蛋

此外:

2 根香蕉 4 根冰棒棍 挤花袋及星形花嘴

巧克力酱部分:

300 ml 牛奶 150 g 黑巧克力 1 汤匙玉米淀粉 (可选) 1/2 茶匙肉桂粉 (可选) 1 撮卡宴辣椒粉 (可选)

作法:

1. 将水、盐、糖和奶油放入锅中用小火煮沸,再将面粉过筛后加到锅子里。用小火加热,并将所有材料搅拌在成一团。把面糊放到一个大碗里,让它冷却几分钟。在面糊中加入蛋,然后搅拌均匀。之后,将面糊放入装有星形花嘴的挤花袋里。

2. 将香蕉去皮后从中间切开。分别在每半根香蕉上都插入一根冰棒棍。

3. 在锅子里加入油,并加热到大约 175 °C左右。把面糊以螺旋方式挤在香蕉上,将香蕉完全覆盖住后,用手拿著将香蕉吉拿棒伸入油锅中油炸。

4. 将巧克力用热牛奶融化。小秘诀:若再加入玉米淀粉、肉桂粉和卡宴辣椒粉味道会更好。

5. 将油炸好的香蕉吉拿棒放到混合好的肉桂和糖中滚一圈,然后再浸到巧克力酱中。

自己做这样美味的香蕉吉拿棒,真的好简单!从现在开始,它将你家中的变成常备甜点。因为,香蕉吉拿棒会让人变得更快乐、更满足!

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