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醋酸钠在生活中有什么用(醋酸钠在食品中的应用)

导语:醋酸钠在学习和生活中怎样应用到?

随着市场经济的快速发展,很多行业都蛮需要醋酸钠这种产品的,这种产品在工业中的使用尤其多,一般情况下都是要批量购买,在工业中多用在工厂污水处理方面。

除了在工业中应用广泛之外,醋酸钠还在水产养殖中深受水产养殖户的喜爱,在水产养殖中醋酸钠作为碳源使用。

在水产养殖中红糖和醋酸钠可以搭配使用,红糖可以照顾池塘中的微生物,醋酸钠可以照顾反硝化的细菌作为碳源,红糖和醋酸钠搭配使用在水产养殖中的效果很好。

在工业养虾里,醋酸钠和糖是每天都在用的,它们作为碳源使用,因为总是出现顽固的亚硝酸盐,有时还需要用打吊针的方法把吊瓶点滴下去,如果购买醋酸钠用于工业养虾,买的时候一定要记得看一下是不是食品级的醋酸钠哦!

除了在工业养虾中会应用到醋酸钠,在我们日常的学习中也会使用到,现在技术比较先进,我们在家也可以感受到工业中的醋酸钠是怎么来的,可以在家动手做做化学小实验,这个实验的学名叫做醋酸钠的过饱和溶液,下面我就给大家讲一下实验步骤,有条件的收藏起来哪天有空自己做试一下。

1. 准备实验仪器和药品:

150ml的烧杯、玻璃棒、胶头滴管、铁架台、蒸发皿、石棉网、酒精灯、温度计、三水合醋酸钠晶体

2. 实验过程

(1)先准备足量的醋酸钠晶体。

(2)把烧杯洗干净,再倒大约20ml的水,然后放在石棉网上加热。

(3)大约1-2分钟后,把醋酸钠晶体放在烧杯中,然后搅拌直到溶解。

(4)加热到60度的时候,让它一直保持在这个温度,然后一直加醋酸钠晶体,直到有少量晶体不能溶解后再停止加入。

(5)用酒精杯再稍微加热一下,把温度提高,让刚才的少量不能溶解的晶体溶解,这时候如果溶液里面有比较显眼的颗粒或者杂质,可以用胶头滴管吸走,一定要保证溶液中没有异物和醋酸钠的晶体。

(6)把溶液缓慢导入另外一个烧杯,然后把它放在冰箱里面进行冷却,要防止有异物掉到烧杯里,记得把烧杯口盖上就行啦。

(7)等到大约15分钟之后,烧杯会完全冷却,然后拿出烧杯,这时再加入醋酸钠晶体,会迅速结晶,而且会释放出大量的热,到这里实验就完成啦!

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