削山药结果过敏红肿如何预防及治疗(削山药过敏怎么才能止痒)

导语：削山药结果过敏红肿，如何预防及治疗？

山药具有很高的营养价值，能健脾养肺，但是不少人切山药的时候会手痒，那么，为什么切山药会手痒？切山药手痒怎么办？

山药皮里含有皂角素，去皮的时候在山药的表面会出现一种黏液，让人感觉手很黏很滑。很多人都不知道要戴手套去山药皮，直接拿着就削皮。结果就把那种滑滑的粘液弄到满手都是，甚至弄到脸上，引起皮肤过敏，脸、手红痒不已 。

这是因为山药里去皮后，其中的蛋白和薯蓣皂甙会刺激皮肤引起过敏。人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎，最常见的症状就是会感觉手很痒，严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。出现过敏症状的时间往往会略有差异，有些人反应很快，边切手就痒；也有人要过一段时间才会有反应。

手洗山药后，不管过敏轻重，都不要把沾满了胶质的双手在身体各处乱抓，否则，那个胶质沾到哪里的皮肤，哪里就会痕痒。

山药粘液引起的过敏现象一般不会持续很久，半天或者一天可以自动消失。但是当时很痒也可以用以下方法止痒：

一、在手上抹上醋，稍等一会，然后用水冲洗，山药的胶质过敏源是碱性物质为主，可以用酸性物质来中和。

二、在热水里面泡几分钟，能有效止痒。

三、也可以在热水里面加盐泡，效果会更佳。

四、可以用清水冲洗后，搽上清凉油或者风油精。

五、可以用肥皂、洗手液、洗洁精清洗。

为了预防削山药的发生过敏，可以在削皮的时候套上保鲜袋或者戴上手套。

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