虎皮茄子卷比虎皮尖椒还要好吃简单易做吗(虎皮茄子做法)

导语：虎皮茄子卷，比虎皮尖椒还要好吃，简单易做，美味下饭

大家最近都在吃点什么菜啊？家里的暖气都来了吗？今天的心情还好吗？你们的生活够快乐吗？

生活就是有这么多的疑问，所以，你们有答案了吗？没有也没有关系，我们来一起做一个好吃的菜吧。

准备食材：青椒、红椒、黄椒、肉、茄子、葱花、姜末、蒜末、胡椒粉等。

1、将准备好的肉切成肉末，留以备用。

2、将准备好的青椒、红椒、黄椒切成一个个的小丁，留以备用。

3、起锅烧油，将准备好的肉末放在锅中，进行简单的翻炒，之后盛出来。

4、再将准备好的葱花、姜末、蒜末放在锅中，进行简单的爆香。

5、将之前翻炒过的肉末倒在锅中，进行简单的翻炒。

6、在锅中加入适当的酱油，进行简单的调味和调色。

7、再将准备好的胡椒粉也放在锅中，进行调味。

8、再在锅中加入适当量的盐巴。

9、将准备好的各色彩椒放在锅中，进行简单的调味，之后盛出来。

10、将准备好的茄子，清洗干净，切成一个个长条的片状。

11、刷子上面放油，刷在茄子上面。

12、将茄子放在锅中进行简单的煎炸，之后盛出来，将之前炒过的肉末放在茄子中。

13、将茄子卷成一个卷，接下来就可以吃啦。

好啦，这就是我们今日份的分享啦，希望大家喜欢我们今天的分享啦。

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