搜索
写经验 领红包

天热有什么好吃的(天热了吃点什么清爽的菜可口)

导语:天热不如吃它,隔三差五吃,酸甜开胃

一:西红柿肉丸豆腐汤

1、肉馅中加入姜末、盐、香油、鸡精拌匀

2、下入红薯粉,加一点点水,拌匀腌制一会儿

3、豆腐切大厚块,西红柿切小块

4、锅中放入少许油,下入西红柿丁炒出红汁

5、下入葱姜末炒香,掺入适量清水烧开

6、用勺子团肉团,下锅,下入豆腐,煮五分钟左右

7、下入适量盐、黑胡椒粉调味即可

8、非常好喝的汤,浓浓的西红柿味道,色泽漂亮

二:牛肉番茄炒土豆

1、土豆、番茄切好

2、牛肉切片后用盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油拌匀

3、热锅凉油,放牛肉片炒至变色,大约七成熟铲起备用

4、锅中再次放油,下土豆片,炒至呈透明状,放入番茄

5、放适量盐和蚝油入味,倒入牛肉片翻炒至熟

6、最后撒把葱段炒匀锅

三:西红柿鸡蛋拌面

1、西红柿开水烫一下,去皮切丁,鸡蛋打散

2、小锅中放油,鸡蛋炒熟捞出

3、再放入番茄丁炒至番茄汁爆出

4、加盐、糖、番茄酱,放入鸡蛋炒匀即可

5、开水中下入面条煮熟捞出,不要忘了放点盐哦

6、面条捞出,倒入番茄鸡蛋,撒葱花开吃

7、酸甜可口,小朋友的最爱

四:番茄炖千张

1、番茄洗净去皮切块,千张切丝

2、香葱切好分开葱白和葱叶

3、锅放油小火把葱白炒出香味,放入番茄块翻炒两分钟

4、炒制番茄出汤汁后倒入水,放入味极鲜、蚝油

5、把千张丝放入,盖好盖子继续烹饪两分钟左右

6、汤汁浓稠后放入盐调味

7、加少许胡椒粉,不喜欢胡椒粉味道的可以不放

8、翻拌均匀后关火,出锅前撒葱叶,盛出即可享用了

五:番茄豆腐泡焖牛腩

1、牛腩提前买好浸泡几小时左右出血水,番茄切块

2、锅中放入冷水、大葱段、料酒和牛腩一起飞水待用

3、锅烧热后转小火将冰糖、大料一起炒香至冰糖融化

4、加入豆瓣酱炒出红油,加入牛腩继续小火翻炒均匀

5、加入蚝油、生抽、料酒继续翻炒

6、翻炒至香后加入开水,加入番茄一起焖煮半小时左右

7、再加入豆腐泡继续焖煮半小时左右

8、直到牛腩软烂,豆腐泡入味,即可关火

9、出锅后摆上香菜叶或者是大蒜苗点缀,美味诱人呀

温馨提示:

《做饭很简单》推广的内容如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或删除;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。

本文内容由小美整理编辑!