怎么制作红豆沙甜品(香甜红豆沙怎么做)

导语：【甜品DIY】超级实用的红豆沙教程

红豆沙教程

️材料

红豆500g 纯牛奶一盒 黄油30g 糖 奶粉100g

过程

1.红豆先泡发两小时左右。

2.洗净豆子放入电饭煲，放入水没过豆子，按煮饭键️，煮好后按下豆子能推出沙就说明好了，不行就在煮几次。

3.把煮好的豆子放进搅拌机，放入三勺糖，若干牛奶，再来点水差不多到豆子的一半搅拌（水太多的话后续炒制时间长）

4.把搅拌好的豆子糊放到不粘锅里小火炒制，放入黄油，炒啊炒，再放点奶粉，继续搅拌，可以尝尝味道淡了就加点糖，要等豆沙变成一坨起泡了，就可以出锅啦！（炒制的时候要小，而且要一直搅拌，不然会糊）

炒好的豆沙放入盘中冷却，之后就可以搓成小团备用啦！

豆沙馅可以做月饼铜锣烧豆沙包哦！自己炒制的豆沙馅奶香味更足哦！

绿豆沙也是一样的做法，把红豆换成去皮绿豆就行啦！

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