大葱炒肉做法虽是家常菜却有味道的菜(大葱炒肉的家常做法大全)

导语：大葱炒肉做法，虽是家常菜，却最有味道！

简介

大葱味辛、性温 ,驱虫解毒、发汗解表,治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。大葱一般都用作凉拌和炒肉,做鱼和火锅的时候可以放上少许调味。

用料

猪肉300g大葱150g油,盐,姜豆瓣酱老抽花椒粉（个人喜欢，我没有放哈）

大葱炒肉的做法

1.大葱洗净斜刀切段，提示：（大葱切好，可以放盐腌制一会，入味。）

2.肉切片放入豆瓣,花椒粉,姜丝,糖,老抽拌匀.

3.锅内倒入适量油烧烫，下肉片大火翻炒至不见血色。

4.最后倒入大葱炒，快熟的时候加适量盐即可。

其实喜欢菜品多样化的，还可以加入木耳，辣椒一起炒哦，建议辣椒，木耳先放入，翻炒一会在放大葱。

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