看红酒的颜色如何判断红酒的年份呢(看红酒的颜色如何判断红酒的年份和价格)

导语：看红酒的颜色，如何判断红酒的年份？

如何判断红酒的年份，颜色越深的红酒年份越久，颜色越浅的年份酒比较短，判断红酒年份的方法如下：

将适量的红酒倒入酒杯中，倾斜45°，可以明显看到酒液分为3层。

1、中心点：倾斜酒杯时，葡萄酒颜色较深的部分一般称之为“酒眼”，也就是中心点，我们常说的宝石红、石榴红就是通过观察这个部分的颜色得出。年轻的红葡萄酒中心色调往往偏深。

2、中间色带：中间色带区域大，在倾斜状态下，我们可以很容易察觉到葡萄酒颜色的渐变过程，中间色带一般比中心点的颜色要略浅。

3、边缘色带：葡萄酒的边缘色带是颜色浅的部分，年轻的红葡萄酒边缘会呈现较宽的紫红色。随着陈年，紫色边缘带变浅，有的甚至褪变为砖红色。外层的酒色甚至如同白水般清澈，随着酒龄递增，水色边缘会逐渐加宽。

红酒一般会有四种颜色，紫红、宝石红、石榴红、茶色棕红色，分别对应1~3年、3~5年、5~10、10年以上，用今年年份分别减去就是四个年份段。

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