千杯不醉的人有什么特征(千杯不醉的人是怎么回事)

导语：那些“千杯不醉”的人，都离不开这2个特点，不是谁都能学

逢年过节、出外应酬，饭桌上就肯定离不开“酒”这个身影。对于那些“千杯不醉”的人来说，别说有多么羡慕。

但是你有没有发现，坊间总流传着，喝酒“上脸”的人酒量会更好，那事实又是不是这样呢？今天我们就来聊聊“喝酒”这个话题。

一、酒精到底是如何代谢的呢？

要讨论其余问题之前，我们首先得要知道酒精到底是如何代谢的。

在通常情况下，酒精在进入人体后的30到45分钟后，血液中的酒精浓度将会达到峰值，随后会随着体内的酒精分解，血液中的酒精浓度会不断降低。

而真正起到酒精分解作用的分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，而它们主要分布在人体的肝脏器官当中。

二、喝酒后会出现的几种情况

1. 喝酒后满脸通红

不少人喝酒之后就会满脸“通红”，也就是人们俗称的“上脸”。这种情况的出现，是因为乙醇脱氢酶正在分解，而令乙醛产生。这个过程当中会令到皮下毛细血管扩充，从而导致血液流量加快、血液通过量增多，最终出现人们所看到的“上脸”情况。

喝酒上脸的人，体内拥有着更加高效的乙醇脱氢酶。然而，他们却缺少了另外一种乙醛脱氢酶。因此，酒精只能通过肝脏慢慢进行代谢。

所以，喝酒“上脸”的人酒量未必就很好，反而一味地劝酒，会大大增加其酒精中毒、肝脏损伤的几率。

2. 喝酒后脸变白

对于喝酒“上脸”的人来说，有些人喝酒后脸会变得越来越白，这又是为什么呢？

这是因为，这类型的人高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都没有，仅仅是靠着肝脏“单打独斗”其余代谢酒精。

三、什么人“酒量”特别好？

酒量特别好的人都离不开高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。此类型的人，当酒精进入体内的时候就可以迅速被代谢成为汗水和热量，并将其排出体内。因此，这类型的人喝酒一般脸部不会出现较为明显的反应。

但是“不醉”不代表身体没有受到伤害，海量喝酒无论对于肝还是肠胃来说，都是隐藏着巨大的伤害。

要想酒精危害降到最小，喝酒前不妨试试这几个方法：

1. 牛奶

喝酒前半小时饮用牛奶，可以再胃壁上形成一定的保护膜，从而减少酒精对肠胃的伤害。

2. 维生素B和维生素C

维生素B和维生素C都具有一定的消化和分解酒的作用，饮酒前的半小时不妨服用一粒。

3. 淀粉类食物

淀粉中的大分子能和酒精发生结合，从而达到延缓酒精吸收的效果。因此，喝酒前半小时，不妨吃一些富含淀粉类的食物，例如红薯、紫薯、馒头等等。

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