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掉秤汤有哪些(掉秤汤真的有用吗)

导语:推荐8道适合夏天喝的掉秤汤,低卡又饱腹,做法简单,好喝还不胖

大家好这里是小慧今天说美食,夏天又要开启减肥计划,今天小慧推荐给大家,八款适合夏天喝的掉秤汤,低卡又饱腹做法简单,好喝还不长胖,做法小慧给大家整理到了下方,学会了在家试着做一下吧!

一‬、豆芽裙带菜‬牛‬肉汤‬

1、准备‬食材:牛肉‬、绿豆芽‬、裙带菜‬、生抽‬、蚝油‬、淀粉‬、食盐‬、胡椒粉‬、蒜瓣‬

2、豆芽裙带菜‬牛肉汤‬的‬做法:

(1)牛肉自己切片,绿豆芽洗净,裙带菜洗净泡发,蒜瓣剥皮切末备用。

(2)腌制‬牛肉‬:牛肉‬放入‬碗中‬,加入‬适量的生抽‬、蚝油‬、淀粉‬、胡椒粉‬、食用油‬抓拌均匀‬,腌制‬20分钟左右入味‬备用‬。

(3)锅中热油爆香蒜末,下入牛肉翻炒至变色,加入豆芽和裙带菜,倒入适量清水。

(4)加入少许食盐和胡椒粉,盖上锅盖大火煮开后转小火慢煮3分钟。

(5)关火出锅盛入碗中即可,汤鲜味美低脂低卡,大人小孩都可以喝。

二‬、番茄白菜‬豆腐汤‬

1、准备‬食材:番茄‬、嫩豆腐‬、小白菜‬、食盐‬、白胡椒粉‬、生抽‬、生姜‬、蒜瓣‬

2、番茄‬白菜‬豆腐‬汤‬的‬做法:

(1)番茄洗净用热水烫去皮切块,嫩豆腐冲洗一下切块,生姜去皮切片,蒜瓣剥皮切末,小白菜洗净切段备用。

(2)锅中热油爆香生姜蒜末,下入小白菜、番茄、豆腐,再倒入适量清水。

(3)加入适量的食盐和胡椒粉,盖上锅盖煮至五分钟左右。

(4)关火出锅即可盛入碗中,做法简单营养美味,低脂低卡好喝不胖老少皆宜!

三‬、黄瓜鸡蛋‬菌菇‬汤

1、准备‬食材:黄瓜‬、鸡蛋‬、菌菇‬、白胡椒粉‬、小葱‬、食盐‬

2、黄瓜‬鸡蛋‬菌菇‬汤的‬做法:

(1)黄瓜洗净切片,菌菇洗净,小葱切好。

(2)锅中倒入适量的油,油热打入两枚鸡蛋,小火滑散炒熟盛入盘中备用。

(3)锅底留油爆香葱花,加入菌菇翻炒变软,再加入黄瓜和鸡蛋,倒入适量清水。

(4)撒上少许的食盐和白胡椒粉,盖上锅盖大火煮开转小火煮2分钟。

(5)关火出锅盛入盘中即可,做法简单也能轻松驾驭,老少皆宜!

四‬、丝瓜‬平菇‬牛肉汤‬

1、准备‬食材‬:丝瓜‬、牛肉‬、平菇‬、黑胡椒‬、淀粉‬、料酒‬、生抽‬

2、丝瓜‬平菇‬牛肉‬汤的‬做法:

(1)丝瓜洗净去皮切块,牛肉洗净切片,平菇洗净切朵备用。

(2)腌制牛肉‬:牛肉‬放入碗中‬,加入‬适量的黑胡椒粉‬、淀粉‬、料酒‬、生抽‬拌匀‬,腌制‬20分钟左右入味‬备用‬。

(3)锅中热油下入腌制好的牛肉,小火翻炒变色,再加入丝瓜和平菇。

(4)倒入适量清水漫过食材,再加入适量的黑胡椒粉调味。

(5)盖上锅盖煮至开锅,转小火煮2分钟左右即可,做法简单营养美味老少皆宜!

五‬、冬瓜‬口蘑‬鸡蛋汤‬

1、准备‬食材:冬瓜‬、鸡蛋‬、口蘑‬、胡椒粉‬

2、冬瓜‬口蘑‬鸡蛋汤的做法:

(1)冬瓜洗净去皮切块,碗中打散两枚鸡蛋加入适量的食盐搅拌均匀备用。

(2)锅中热油倒入调好的鸡蛋液,小火煎至蛋液定型盛出切块。

(3)锅中下入冬瓜和口蘑,倒入适量的清水漫过食材,再放入鸡蛋盖上锅盖。

(4)加入适量的胡椒粉调味,盖上锅盖大火煮开,转小火煮2分钟左右。

(5)关火出锅盛入碗中即可,汤鲜味美营养美味,做法也很简单老少皆宜!

六‬、番茄‬平菇‬牛肉汤‬

1、准备‬食材:平菇‬、西红柿‬、牛肉‬、小葱‬、蒜瓣‬、食盐‬、鸡精‬

2、番茄‬平菇‬牛肉汤‬的‬做法:

(1)平菇洗净切朵,西红柿洗净用热水烫去皮切成小丁,牛肉洗净切片,小葱切成葱花,蒜瓣剥皮切成末备用。

(2)锅中热油爆香小葱蒜末,下入番茄翻炒变软,下入平菇和牛肉。

(3)倒入适量的清水漫过食材,加入适量的食盐和鸡精调味。

(4)盖上锅盖大火煮开,转小火煮5分钟左右,关火出锅盛入碗中。

(5)再撒上适量的葱花点缀即可,做法简单营养美味,低脂低卡好喝不长胖!

七、番茄‬玉米‬排骨汤‬

1、准备‬食材:西红柿‬、玉米‬、排骨‬、小葱‬、生姜‬、料酒‬、食盐‬、白胡椒粉‬、鸡精‬

2、番茄‬玉米‬排骨‬汤的‬做法:

(1)西红柿洗净切成块,玉米洗净切段,排骨洗净切块,小葱切葱花,生姜去皮切片。

(2)排骨冷水下入锅中,加入适量的料酒和生姜,焯水五分钟捞出,冲洗干净。

(3)锅中热油下入排骨翻炒片刻,下入西红柿翻炒出茄汁。

(4)再放入玉米,加入适量的清水漫过食材,加入适量的食盐和白胡椒粉调味。

(5)盖上锅盖大火煮开,转小火煮5分钟左右,关火出锅盛入盘中即可,色香味俱全好喝不长胖,大人小孩都喜欢!

八‬、菌菇‬鸡蛋‬金针菇汤‬

1、准备‬食材‬:金针菇‬、菌菇‬、鸡蛋‬、小葱‬、生姜‬、食盐‬、白胡椒粉‬

2、菌菇鸡蛋‬金针菇汤的‬做法:

(1)金针菇洗净去根部,菌菇洗净,鸡蛋打入碗中加入少许食盐搅散,小葱切葱花。

(2)锅中热油爆香小葱生姜,倒入鸡蛋液小火滑散炒熟。

(3)再倒入适量的清水,再下入菌菇和金针菇,加入适量的食盐和胡椒粉调味。

(4)关火出锅盛入碗中,再撒上少许葱花点缀即可,汤鲜味美做法简单,老少皆宜。

以上八道低卡掉秤汤的做法,大家都学会了吗,学会了在家安排上吧!

本文内容由小鸣整理编辑!