苹果汁里喝出姜味怎么回事啊(苹果汁为什么会发黑)

导语：苹果汁里喝出姜味，怎么回事

说到这个季节最具有代表性的水果莫过于橘子、橙子和柚子了。

突然又想起一个关于水果不可不知的冷知识：橙子是桔子和柚子自然杂交的。桔子和橙子又人工培育了椪柑。是不是很偏的冷知识，扶额~

前阵子家里也寄来一箱橙子，快递员放在门口，我远远打量这箱子的体积，心里盘算着这箱脐橙最多十斤，走近提起箱子便感受到重量。称了下足足有二十多斤，真是不容小觑。橙子水分多吃着甜，却也头痛，冰箱也放不下这么多橙子，只好想着法子变着花样把它消灭了。

倒不是要做多复杂的大菜，而是选择那些简单易上手，相对来说颜值更高的甜品或者小食。做好后即刻享用，就像奖励，慰藉平日里辛苦劳碌的自己。比如今天这道香橙苹果热饮。

材料准备：苹果、石榴、脐橙、桂皮、八角、姜片

第一步：

石榴剥成石榴粒。

第二步：

把橙子横切成橙片。

第三步：

苹果洗净去籽切小块后放入榨汁机，加适量清水打成苹果汁。

第四步：

过滤苹果汁，把渣渣滤出来，口感会好一些，喜欢有渣的可以略过这一步。

第五步：

剩下的就是苹果汁了。榨汁时加的水量对苹果汁的稀稠有重要影响。稀稠对比如下图。

第六步：

取一口锅，放入姜片、桂皮、八角和橙子片。

第七步：

放入石榴粒。

第八步：

倒入苹果汁。

第九步：

盖上锅盖，中火煮至沸腾后，转最小火慢煮30分钟。

第十步：

倒入杯中享用！淡淡的苹果香还透着姜和桂皮的香气，口感十分丰富。

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