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豆浆煮米饭的做法(用豆浆煮饭)

导语:把豆浆倒进米饭里煮一煮,又香又糯,营养又健康,做法特简单

从营养学的角度来讲人体所需的营养素分别是:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等,这五类营养素是人体必须的,缺少其中任何一种营养素都有可能影响身体健康。营养师提倡每天食用一定量的豆制品,为人体提供所需的蛋白质,孩子不爱吃豆制品,平时就用黄豆做豆浆搭配做其它美食,这样做既营养又不会糟到孩子的排斥。之前用豆浆做过面食、粥、汤,每种都挺受欢迎,某天煮米饭时直接用它代替水,口感和味道也非常赞。

准备好所需的食材:黄豆50g、大米1.5杯、糙米1/3杯、红香米半杯、紫薯1个、清水适量;

将清洗干净的黄豆用放入豆浆机桶中,加入1L左右的清水,水的用量以豆浆机的最低水位线为准即可;

接通豆浆机的电源,从功能菜单中选择“豆浆“功能,然后按启动键开始制作中;

大约20分钟左右后听到豆浆机发出滴滴的响声,此时丝滑浓郁的豆浆制作完成;

豆浆制作好之后放常温下晾晾,然后将大米、糙米、红香米混合在一起用清水淘洗过后放入电饭煲锅中,再往电饭煲中倒入晾凉的豆浆;

紫薯用削皮刀去皮后清洗干净,再用刀切成滚刀块,切好之后放入电饭煲锅中;

食材准备好浸泡15分钟左右后接通电饭煲的电源,从功能菜单中选择煮饭功能,按启动键,35分钟之后米饭制作完成;

小贴士:1、黄豆和水的量可以按豆浆机提供的比例搭配,也可以自己根据口味调整适当做调整;2、煮米饭倒入豆浆的量和平时煮米饭所需的水量一样;3、家里没有糙米和红香米的,可以直接用大米替代;

本文内容由小信整理编辑!