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入口即化的网红甜品有哪些(入口即化的网红甜品是什么)

导语:入口即化的网红甜品

今天小编来为甜品爱好者介绍网红甜品

近年来人们的生活水平不断提高,而且随着网络的进一步发展,很多小吃零食在网上突然爆红,这种产品,咱们一般称作网红小吃或网红零食。有些网红产品是确实不错,有口皆碑,而大部分的网红产品却只是靠着那一拨营销,本身的质量根本经不起考验。

今天小编要提到的这个甜点也是一个网红甜点,之前也被小伙伴疯狂种草,可是跑到店里一看价格就有点怂了。没想到这么一个都没巴掌大的甜品居然卖二十多块钱,一盒完全不够吃,买两盒简直肉痛。既然来都来了也只能咬着牙买了一盒小不点回去试试口感了。

这盒小不点的名字叫做日式豆乳盒子,小小的类似便当盒的壳子里是层次分明的蛋糕本体和豆乳,在蛋糕的最上层是一个个类似栗子一样的奶油,然后再撒上一层厚厚的黄豆面。整体的风格显得非常简约,有着浓浓的日式风味。蛋糕整体的颜色也不像别的网红甜点那种花里胡哨很艳丽,显得朴素而又平淡,也算是网红甜品里的一股清流了。

而且豆乳盒子相比起它的哥哥姐姐们高含糖高热量的体质,它含糖量低还低脂,吃了不容易发胖,兼顾美味和健康,妥妥的爱吃又想减肥的小姐姐们的心头好啊,所以说它的火爆也不是没有原因的。

小编经过研究发现,这道网红豆乳盒子的做法其实很简单,用料也非常易得,成本低到甚至说是白给的。下面小编就给大家介绍一下具体的制作步骤。

第一步,先准备好黄豆,然后在前一天的晚上浸泡好,第二天用榨汁机榨成豆浆,并用滤网滤掉豆渣以免影响口感,滤不干净的可以多滤几次。

第二步,打5个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开,然后取一半豆浆倒出与蛋黄充分混合后搅拌均匀,过程中加入30克低筋面粉和适量的玉米淀粉,搅拌到出现如丝绸般的质感。

第三步,这时候我们将剩下的一半豆浆全倒进来继续搅拌,然后将其倒入锅中用小火熬煮,熬煮的同时不要忘记搅拌,等到最后呈现出糊状,我们关火倒出,静置放凉。

第四步,放凉后的豆乳酱封上保鲜膜放入冰箱冷藏,等五个小时后取出与淡奶油充分混合后搅拌均匀。

第五步,也是最后一步,我们准备一个盒子,然后铺上买来的戚风蛋糕,抹上一层我们刚刚做好的奶油豆乳,然后再铺上一层蛋糕,重复两次然后在最上层依次点缀好奶油,撒上黄豆面。至此,我们的日式豆乳盒子就做好了。

五步骤,看起来似乎有点难,但是真正操作起来其实还是蛮简单的,前提是备好材料,这样做下来成本可能也就五块钱不到的样子,对于喜爱吃甜食又喜欢动手的小伙伴来说真的是超级划算的了。这样做成的豆乳盒子可以放在冰箱里冷藏一会儿,味道更赞哦。

喜欢的话可以在家试试做做,每一款甜品都会让你恋恋不忘的!

本文内容由小森整理编辑!