手把手教你包粽子制作口感绵密味道香甜(包粽子的简单教程)

导语：手把手教你包粽子，制作口感绵密、味道香甜的豆沙馅。

最近宅在家太久，研究美食竟然给我打开了一道远离无聊且通往 &34; 的大门。做出一道好吃的菜品真的很有成就感啊 ! 嘿嘿 ~ 今天就来分享一下这个亲测成功的包粽子教程。准备材料: 糯米、豆沙、粽子叶、香菇、腌肉、莲子

制作步骤 :

1、头天晚把米，红豆洗好，提前泡好一晚上。( 这样第二天蒸好的粽子米和红豆会熟的比较快 )

2、把泡好的红豆放入电饭煲里蒸熟，然后加入白糖碾碎成豆沙。蒸好后也可以和糯米混一起包。

3.蒸红豆的期间可以准备别的食材，香菇洗干净切片炒一下，粽叶洗一下。猪肉切好放酱油、料酒、淀粉抓一下备用。

4、将粽子叶头部一厘米处剪掉、三张并在一起。有些粽子叶比较大一张就够了，然后首尾卷成桶形。

5、先放入些糯米，再加入想加的馅料，最后再放些糯米。把叶子用力压平，包好后拿绳子缠紧，一定要压紧 !

6、包好后，放高压锅中，水没过粽子，30分钟左右就可以出锅开吃啦。

自己包的好处在于 ! 想塞多少肉都可以，多包点豆沙也没问题 ! !

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