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四十块一斤的水果有几种(45块钱一斤买10块钱的给多少)

导语:这东西40元1斤,再贵也要给孩子吃,个头长得高,1周吃2次最佳

这东西40元1斤,再贵也要给孩子吃,个头长得高,1周吃2次最佳。经过长达5个月的学习,很多学生都已经放暑假了,我家孩子也不例外,很多家长都会和我一样,在接下里的7、8月都会给孩子好好补补身体,让孩子长的更高更壮!每年的暑假,我都会给孩子吃一种食物,再贵也要给孩子吃,去年这个时候,孩子在一个暑假整整长了3厘米,效果还是很明显的。这食物就是牛肉,我家孩子特别喜欢吃牛肉,特别是带了筋的牛肉。每次只要有牛肉,就能多吃2碗饭了,所以无论牛肉卖多贵我都会买上一点。

牛肉中含有丰富的钾、钙、锌、镁、蛋白质、丙胺酸、肌氨酸、维生素B6等等营养物质,这些物质既能促进骨骼发育,还能提高免疫力,非常适合小孩食用。而且牛肉中的营养成分和人体特别相似,人体食用后,这些营养物质很快就能被人体吸收,所以牛肉能更好的促进身体发育。我家小孩最喜欢吃的就是酱牛肉,每次我都会在菜场花80元买2斤牛腱子,然后自己在家做酱牛肉,做好的酱牛肉,一周给孩子吃两次是完全没有问题的!接下来我就把这道酱牛肉的做法教给大家,做法很关键,大家一定要认真看,如果处理的不好,牛肉会有腥味,孩子特别不爱吃呢!

食材配料:牛腱子2斤、生姜20克、花椒10克、料酒10ml、生抽10ml、大葱20克。

香料准备:八角2克、香叶3克、小茴香1.1克、三奈1.4克、草果1个、白芷1克、陈皮3克、甘草2克、白豆蔻2克、肉豆蔻1克、高良姜1克、七星椒10克。

调料准备:黄豆酱20克、冰糖30克、老抽15ml、食盐、胡椒粉、食用油适量。

制作方法:

步骤一:首先将牛腱子用清洗浸泡6小时,中途需要换水一次,然后将食材配料中所有调料全部放入到牛肉中,腌制12小时(中途需要换水一次)。

步骤二:将所有的辛香料放入到清水中浸泡15分钟,然后沥干水分即可备用。辛香料必须用冷水浸泡15分钟,这样就能去除辛香料中黑色素,卤出来的牛肉就不会发黑了。

步骤三:锅中放入适量的油,油温5成热,将冰糖放入到锅中,小火炒成红褐色后,将清水、浸泡好的辛香料、老抽15ml、食盐、胡椒粉、食用油全部放入到锅中,大火将水煮开,然后改小火煮30分钟。

步骤四:腌好的牛肉洗净,进行焯水,然后将焯水好的牛肉放入到煮好的卤水中,同时放入黄豆酱大火将卤水煮开,接着改小火煮40分钟,最后关火,将牛肉在卤水中浸泡3小时即可食用。

注意事项:

1.现在是夏天,大家腌制牛肉时,需要将牛肉放入到冰箱中冷藏腌制,如果放在常温中腌制,很多人有时候忘记自己腌了牛肉,可能会导致牛肉发臭的。

2.煮卤水时,香料必须先煮30分钟再放牛肉,如果香料和牛肉一起放入到水中,香料的味道还没有煮出来,牛肉就已经熟了,这样做出来的酱牛肉会不入味的!

3.卤熟的牛肉不要立即起锅,需要放入到卤水中不盖锅盖浸泡30分钟,这样能使卤出来的更香更入味!

虽然牛肉卖40元1斤,但是多给孩子吃能很好的促进孩子长个子,希望每个家长在暑假都能给孩子做几次酱牛肉吃。而且像我这样做的酱牛肉味道完全不比外面差。今天酱牛肉的做法就分享到这里了,如果您还有知道哪些能促进孩子长个子的食物,请留言,我们一起向您学习!觉得今天文章不错,请点一个赞,感谢您对我的支持!

本文内容由小彤整理编辑!