开胃解腻钵仔糕一盘可不够吃(各种口味的钵仔糕做法窍门)

导语：开胃解腻钵仔糕，一盘可不够

小时候最喜欢的味道 甜甜黏黏的钵仔糕 晶莹剔透又清甜可口 小孩子非常喜欢哦 一起来试一下吧！

By 大大怪将军

用料钵仔糕预拌粉 150g清水 200克椰浆 200毫升砂糖 适量水果、果干、红豆、椰汁 适量钵仔、竹签 10个

做法步骤

1、1.准备好所有材料，预拌粉分次加水搅拌至无粉团，过筛。

2、2.准备好新鲜水果，切小块。【草莓、芒果、黄桃…..喜欢什么放什么，颜色鲜艳更好看哦】

3、3.小芋圆煮熟过凉水，放置在一边。

4、3.调配好的椰汁浆【椰汁替代清水】、钵仔糕浆，很细腻哦。尝下味道需不需要放糖。

5、4.钵仔内刷油！！！一定要哦！要不然很难取下来！

6、5.放入各种材料后，倒入米浆，八分满即可。蒸10-15分钟，至发白透明。

7、6.一个个用竹签挑出，放凉/冷藏一下。【先用竹签绕一圈，然后怼到中间挑出来】晶莹剔透，超级弹牙的钵仔糕就完成啦！

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