在家做新疆炒米粉(炒米粉的做法新疆炒米粉)

导语：没有新疆炒米粉，但咱有自制炒米线

最近新疆炒米粉的热度真的很高啊，小编也是慕名很久，但是无奈家附近没有并没有做新疆炒米粉的餐厅，小编就想着用炒米线（米粉）来代替试一下。

新疆的炒米粉看着真的超级有食欲，看着就非常的香，小编就决定用炒米粉的料配上小编公司的米线，味道也是一样的好！

古烹饪书《食次》之中，记米线为"粲"。人们习惯叫米线"酸浆米线"、"酸粉"、"干米线"、"米粉"。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。

接下来，小编就和大家分享一下，简易“米线”版新疆炒米粉！

【食材准备】：干米粉适量、鸡胸肉、小青菜、香辣酱、香肠

【做法步骤】：

1. 提前泡好米粉，泡大概三到四个小时，然后再煮米线；

2. 锅中加油、鸡胸肉片、火腿以及香辣酱炒（只要是香辣酱就可以）

3. 最后放入米线和青菜，将食材翻炒均匀就可以出锅啊！

一份超级好吃的自制版新疆炒米粉就做好了，小伙伴们也快来尝试一下吧，非常的简单，关于米线的问题，有什么样的问题都可以来询问小编的！在选择米线上，一定是选择最优质的米线来做菜的，相信专业的力量，用心做好每一个产品，小编也会认真的分享给大家各种美食小诀窍以及美食食谱的。

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