铁锅焖面这样做好吃你之前做对了吗英语(铁锅焖面怎么做好吃窍门)

导语：铁锅焖面这样做最好吃，你之前做对了吗？

By 婷fyt

用料豆角 380g面粉 500g水 240g生姜 1片大蒜 5瓣生抽 3勺老抽 1勺油 适量盐 适量五花肉 多一点

做法步骤

1、温水和一个面团，醒一会儿

2、准备食材备用土豆切条，豆角切段，西红柿切丁

3、油热后放入五花肉翻炒，肉变色后放入葱姜蒜末爆香

4、放入花椒粉

5、加入生抽，老抽，蚝油，盐，鸡粉，翻炒均匀

6、加水，水没过菜就可以

7、面团擀开，切条，到少许油拌匀，防止粘连。

8、水开后放入面条，盖上锅盖，小火闷。听不到水声就熟了

9、可以开吃了

小贴士

和面要硬一点，不容易粘连，加水要少一点，不然成了泡面了

豆角的营养功效

豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。

具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。

主治呕吐、痢疾、尿频等症。

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