杀猪宰羊过年(过年杀猪杀羊的寓意)

导语：杀猪、宰羊热闹的清明节，即是一场祭祀也是一种团圆

随着社会的发展，团聚对于很多人来说越来越奢侈，有的人因为工作甚至春节都不会去，但有一个节日即便在忙也要回去，那就是清明节。

清明节已有2500多年历史，是中华民族几千年来留下的优良传统，用于扫墓祭祀，缅怀先人，寄托哀思。清明节不仅有利于弘扬孝道亲情，唤醒家庭共同记忆，还可以促进家庭成员的交流团聚。

全家一起过清明节，张氏宗祠一直延续着这样的传统。

张老看见路边菜农的青菜比较新鲜，询问菜价

张老，今年七十八岁，是张家辈分最高的人，算是“族长”级的人物，每年的清明节他都要亲自组织家族的人进行祭祀扫墓。

到鱼市上选新鲜鱼，凡是过节必须有鱼这是规矩

清明节前一天，一大早，他到菜市场筹备清明节的祭品和家人的团聚的食物，因为年纪大了，这几年的清明节买菜，准备祭品组织的工作都是他的大儿子“长子”来筹备，但他都要亲自把关。

正在准备祭台

除了准备吃的，祭祀的东西也有讲究，比如摆供品、烧纸钱、元宝、挂灯笼等等。

祭祀台

祭台的贡品摆放非常的讲究，估计很多人都不懂，各地也有不同，但基本都是一样的，比如内容大多是“六畜”、“三牲”、“五谷”，“六畜”就是猪、马、牛、羊、鸡和狗；“三牲”就是指六畜中的猪、牛和羊 ，是简化了的六畜。五谷就是五种谷物粮食。

张氏家人到墓地祭祀

携带组人在祠堂祭拜

一切准备的目的就是祭祀祖先，一般分成两步，第一步就是选吉时到墓地或者殡仪馆进行祭祀；第二部就是到祠堂进行祭祀。

正在做菜

下一步就是为家人准备团聚的宴席，大锅做饭，大铲炒菜，这就是民间的流水席，一家人在一起团团圆圆的做饭。

都是家常菜，但是一家人团聚吃的就是团圆

事实上，像张氏家族这样的清明节祭祀，并不是很多家庭都能办到，但只要条件允许，相信很多人都一定回家祭祖。

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