郑州萧记烩面为啥不火了木耳竟也是三鲜之一(郑州萧记烩面怎么样)

导语：郑州萧记烩面为啥不火了，木耳竟也是三鲜之一，十几道热菜真排场

今天中午去吃萧记三鲜烩面，也是好久没有去吃了，门头看着跟合记一样气派，名字并没有改名叫谦记，抬头仔细看看这个名字，竟然是书画家范增给题写的，这个老板的背景肯定也不一般。

他家的烩面属于郑州的老烩面，看看价目表18块钱一碗，蓝色花纹瓷碗，也看着非常的讲究，配得上这个档次。鱿鱼海参木耳三鲜，我真的没想到木耳会是三鲜之一，配着箩片倒碗里，搅拌均匀吃着也很带劲。

萧记家的烩面，汤色看着浓郁，金黄发亮，说实话烩面有点麻，其它并没有想象中，口感那么丰富好吃，可能是郑州的烩面，平时吃的太多了，没有那么多变化，嘴也变得越来越挑剔了。

很多朋友说我，应该吃他家的凉菜和热菜，我觉得这倒是个招待外地朋友，来郑州尝尝河南烩面的好地方，高端大气上档次，要不光吃一碗烩面显得寒颤。你有多久没去萧记了，你觉得它家的烩面好吃吗？

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